2014年新竹笋现地调查
新闻来源:    流量人数:1496    更新时间:2014/4/24 18:11:40
 

农民上山收割来的新鲜竹笋被运往工厂
先被初步分级后,进行漂烫

第一次漂烫,去除泥土爬虫等杂物

再次装框,等温度下降后,方便工人剥笋

工人们用小刀进行剥笋,再次挑选,将坏的、
不符质量标准的笋挑出

笋在这里被切除老根,并根据长短和质量被分成4个级别

被加工和挑选好的竹笋,将等待第二次漂烫、杀菌和速冻

竹笋在经过全自动化的加工流水线后,将被装箱保存

2014年的新货竹笋,等待最终的精挑选和分装小包装